如何腌制柑橘（怎樣腌咸柑橘竅門）

本文目錄一覽：

• 1、如何腌制咸柑橘
• 2、咸柑橘怎么做
• 3、咸柑橘的做法

如何腌制咸柑橘

做法：挑選一些個頭大且新鮮的柑橘，用水洗干凈 煮滾一鍋水，把柑橘倒入水中燙1分鐘（這步非常關(guān)鍵，這樣處理過的柑橘，就不用擔心在腌制過程中發(fā)霉了）把柑橘撈起，放陽臺吹干。

咸柑橘做法 原料：柑橘 粗鹽 步驟：先把橘子洗凈，晾干，用開水燙一下。開水燙片刻即可（千萬不要把橘子煮熟了），撈起，晾干。一層粗鹽，一層橘子，把罐子填滿，加防潮紙，蓋嚴灌口，干爽陰涼處密封2個月，中間要檢查一下干爽程度，避免出現(xiàn)發(fā)霉，適當添加粗鹽。

咸柑橘的做法如下：將柑橘洗干凈，諒干水備用。拿一個干凈無水無油的罐子，一層柑橘一層鹽，一層一層的擺好。擺好了上面在鋪一層厚厚的鹽，鹽多點都沒關(guān)系的。就這樣把瓶口封好要腌三個月，腌一段時間候會出很多的水。

咸柑橘怎么做

1、材料：柑橘 ，鹽，空瓶 一個。柑橘洗干凈諒干水備用；拿一個干凈無水無油的罐子，一層柑橘一層鹽；一層一層的擺好；擺好了上面在鋪一層厚厚的鹽，把瓶口封好腌三個月；腌了三個月后，拿一個干凈無油無水的籃子把橘子倒進籃子里滴干水。

2、挑選一些個頭大且新鮮的柑橘，用水洗干凈。煮滾一鍋水，把柑橘倒入水中燙1分鐘（這步非常關(guān)鍵，這樣處理過的柑橘，就不用擔心在腌制過程中發(fā)霉了）。把柑橘撈起，放陽臺吹干。玻璃瓶洗干凈后徹底吹干，把吹干的柑橘放瓶中，每放一層就撒上適量的鹽。

3、咸柑橘的 *** *** ：用料 柑橘 ，鹽，空瓶 做法：把柑橘洗好，晾干。拿一個干凈的容器，按照一層柑橘一層鹽的模式鋪上去。弄好后在最上面鋪一層厚厚的鹽。然后把容器密封好腌三個月。過了三個月后，拿一個干凈無油無水的籃子把橘子倒進籃子里滴干水。

4、咸柑橘的做法如下：將柑橘洗干凈，諒干水備用。拿一個干凈無水無油的罐子，一層柑橘一層鹽，一層一層的擺好。擺好了上面在鋪一層厚厚的鹽，鹽多點都沒關(guān)系的。就這樣把瓶口封好要腌三個月，腌一段時間候會出很多的水。

咸柑橘的做法

1、咸柑橘的做法如下：將柑橘洗干凈，諒干水備用。拿一個干凈無水無油的罐子，一層柑橘一層鹽，一層一層的擺好。擺好了上面在鋪一層厚厚的鹽，鹽多點都沒關(guān)系的。就這樣把瓶口封好要腌三個月，腌一段時間候會出很多的水。

2、做法：挑選一些個頭大且新鮮的柑橘，用水洗干凈 煮滾一鍋水，把柑橘倒入水中燙1分鐘（這步非常關(guān)鍵，這樣處理過的柑橘，就不用擔心在腌制過程中發(fā)霉了）把柑橘撈起，放陽臺吹干。

3、咸柑橘的做法 容器洗凈晾干，先放一層粗鹽再放一層柑橘 重復(fù)以上步驟 至填滿容器 最后一層覆蓋上鹽，將容器密封放半年以上。腌好的柑橘瀝干水分，放保鮮盒封存?zhèn)溆谩?/p>

4、咸柑橘的 *** *** ：用料 柑橘 ，鹽，空瓶 做法：把柑橘洗好，晾干。拿一個干凈的容器，按照一層柑橘一層鹽的模式鋪上去。弄好后在最上面鋪一層厚厚的鹽。然后把容器密封好腌三個月。過了三個月后，拿一個干凈無油無水的籃子把橘子倒進籃子里滴干水。